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163彩票投注,大人孩子着迷的炒饭,7种食材,早起炒一碗,花钱少营养足身体壮

163彩票投注,大人孩子着迷的炒饭,7种食材,早起炒一碗,花钱少营养足身体壮

发布时间:2020-01-05 12:58:42     阅读:(2094)

163彩票投注,大人孩子着迷的炒饭,7种食材,早起炒一碗,花钱少营养足身体壮

163彩票投注,春天来了,万物生长,家有小学生的宝妈做饭更是不敢将就,早餐对孩子来说更是重要,尽量做合孩子胃口的、食材多样化的,我家儿子其实有点挑食,爱吃的吃饭倍儿快,不爱吃的就磨蹭,连催几遍都吃不完,早上时间本来就紧,不想让他吃了吧,还担心饿着,营养上不去影响长身体。

这不,今儿的这道炒饭不光孩子喜欢,大人也都着迷,香喷喷的,光食材就7种,食材的巧搭配,颜色诱人,一见就有想吃的欲望,儿子直夸妈妈炒饭香,这一碗炒饭吃下去,一上午都不饿,一天的营养都差不多了,精力充沛,身体健壮,尤其是春天吃,绝对是助力生长的美食,家有宝贝的不要错过哦,不光给孩子吃,多炒一些,全家享用,花钱少,营养足,身体健壮!

孩子都喜欢软糯一点的食物,炒这个米饭土豆必不可少,肉和蛋提香,香菇和青椒提味增食欲,一大勺炒米饭入口,立马停不下来,这道米饭可以再加个汤,比如紫菜汤。炒这个饭没难度,需要掌握的是食材的先后顺序,跟着宝妈边做边看吧~

【肉末土豆香菇蛋炒饭】

准备主要食材:剩米饭1大碗,肥瘦猪肉馅100克,中号土豆1个,胡萝卜半根,鲜香菇1个,菜椒半个(不辣的)或甜椒,鸡蛋1个

准备辅助食材:葱花5克,姜末2克,料酒半勺,一品鲜酱油2勺,水淀粉,盐2克,植物油

制作过程:

第一步:备好食材。土豆去皮洗净;胡萝卜去皮洗净;鲜香菇洗净;菜椒洗净;肉末用姜末、2克葱花、半勺料酒、水淀粉拌匀,腌制5分钟

第二步:土豆切小丁(先切片再切条最后切丁),泡入水中,洗去淀粉,捞出控水备用;胡萝卜切小丁(先切片再切条最后切丁);菜椒切小丁;鲜香菇去蒂,切丁(先切片,改刀后切丁)

第三步:炒锅烧热放少许植物油,油温4成热,磕入鸡蛋

第四步:用筷子把鸡蛋搅散,放入葱花炒香

第五步:改最小火,放入米饭,用炒勺把大块的米饭按扁搅散

第六步:米饭搅散后,开大火翻炒几下,铲出备用

第七步:炒锅再放少许植物油,油温5成热,放入控干水份土豆丁、胡萝卜丁、鲜香菇丁中火煸炒。待土豆丁煸的表面微微发黄,铲出备用

第八步:炒锅放少许植物油,油温4成热,放入腌制好的肉末翻炒。待肉末变色,加入一品鲜酱油炒匀

第九步:放入土豆丁、胡萝卜丁、鲜香菇丁翻炒几下,放入蛋炒饭、彩椒丁炒匀

第十步:加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 此炒饭肉、蛋、蔬菜齐全,颜色搭配靓丽!是对付挑食小朋友的绝招

2 要严格控制植物油的量,最后炒的油乎乎的可就失败了。我这次做的是三人的量,植物油放的总量也就相当于平常炒一个菜的量

3 建议用不粘锅制作

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